PAGARALAMPOS.COM – Dieng adalah surga kuliner yang menawarkan berbagai hidangan menggugah selera.
Jika kamu merencanakan perjalanan ke daerah ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner khas yang terkenal lezat dan autentik.
Menikmati kuliner di Dieng tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang memperkenalkan diri pada budaya dan tradisi lokal yang kaya.
Hidangan di sini menggunakan bahan-bahan lokal, seperti carica, kacang, dan sayuran, yang menambah keunikan dan kekayaan rasa setiap masakan.
Berikut adalah beberapa kuliner khas Dieng yang harus kamu coba:
Dendeng Gepuk
Dendeng Gepuk adalah olahan daging sapi yang sangat populer di Dieng. Biasanya disajikan dengan nasi panas, sambal bajak, dan serundeng, hidangan ini memiliki rasa gurih dan manis yang menggugah selera.
Kamu bisa menikmatinya di warung makan lokal atau membeli versi kering yang dikemas untuk dibawa pulang.
Tempe Kemul
Tempe Kemul adalah tempe goreng yang dibalut dengan tepung gandum atau tepung beras, seringkali ditambah dengan kucai.
Camilan ini dikenal dengan teksturnya yang empuk dan cita rasa yang khas, menjadikannya salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan.
Mie Ongklok
Mie Ongklok adalah mie yang memiliki rasa khas dari Dieng. Hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan sayuran dan ikan teri, memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dari mie pada umumnya.
Soto Golak