Saat ini, persediaan beras mencapai 10.000 ton, dengan rincian serapannya seimbang antara luar negeri (LN) dan dalam negeri (DN).
Hal ini menunjukkan bahwa stok beras masih mencukupi untuk kebutuhan dalam negeri dalam jangka waktu yang cukup lama. Namun, di pasaran, harga beras terus mengalami kenaikan.
Saat ini, harga beras medium berada di sekitar Rp 12.000 per kilogram, sementara beras premium berkisar antara Rp 13.500 hingga Rp 14.000 per kilogram.
Sri Wahyuni, seorang pedagang di Pasar Kota, mengungkapkan bahwa harga beras telah naik selama hampir dua minggu terakhir, mencapai Rp 13.500 per kilogram untuk beras premium. Dengan adanya kenaikan harga gabah dan beras, langkah-langkah stabilisasi pasar dan pemantauan harga dari pemerintah akan menjadi semakin penting.
Meskipun stok beras saat ini masih mencukupi, perlu adanya kebijakan yang tepat untuk menjaga ketersediaan beras serta stabilitas harga di pasaran dalam jangka panjang. *