PAGARALAMPOS.COM - Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbaik di dunia dengan keanekaragaman jenis dan rasa yang tidak terbatas.
Setiap daerah memiliki karakteristik khusus yang menciptakan profil rasa unik pada biji kopinya.
Dari dataran tinggi Sumatra hingga lereng gunung di Jawa, kita akan mengenal tujuh daerah penghasil kopi dengan kualitas super di Indonesia.
Artikel ini akan membawa Anda menjelajahi asal-usul dan keunikan dari setiap kopi daerah tersebut.
BACA JUGA:Mengenal 7 Daerah Penghasil Kopi Terbaik di Indonesia, Bukti Kekayaan Negeri!
Dalam sebuah buku berjudul ‘Ekspor Kopi’ oleh Busono Edi dan Dini Mardiani, disebutkan tujuh daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia.
Mari kita telaah satu per satu.
1. Aceh
Di ujung barat laut Indonesia, Aceh bukan hanya dikenal dengan sejarah dan kekayaan alamnya yang memukau, tetapi juga sebagai produsen kopi Arabika terbaik.
BACA JUGA:Tak Hanya Penghilang Kantuk. Kopi Ternyata Bisa Digunakan Menyehatkan Rambut. Ini Caranya
Kopi Gayo, Kopi Takengon, dan Kopi Bener Meriah adalah beberapa varietas kopi unggulan dari daerah ini.
2. Sumatera Utara
Menghadirkan Kopi Mandailing yang legendaris, Sumatera Utara menyuguhkan karakter kopi yang lembut dengan sentuhan cokelat dan rempah-rempah.
Kopi Lintong dan Kopi Sidikalang juga turut mengukir prestasi dalam dunia kopi Indonesia.
BACA JUGA:Makin Nikmat DI campur Air Kelapa! Inilah Cara Mudah Buat Kopi Cold Brew