4. Lempah
Makanan khas Bangka yang populer dan masih dihidangkan pada upacara adat adalah lempah.
Lempah merupakan hidangan kuah yang punya aroma kuat, berkat pemakaian bumbu rempah khas Bangka. Bahan dasarnya yaitu daging sapi serta daging ikan segar.
Makanan khas Bangka ini masih eksis hingga sekarang, dan sering dihidangkan dalam upacara adat atau disantap bersama keluarga.
Di Bangka Belitung, lempah mempunyai tiga varian yaitu lempah kuning, lempah darat, serta lempah bulat.
BACA JUGA:6 Tips Mudah Mengelola Keuangan Bisnis Dagang Paling Efektif
BACA JUGA:Percaya Atau Tidak! Penghuni Pertama Pulau Jawa Adalah Orang Hindustan, Aji Saka Lah Yang Membawanya
Khusus lempah kuning, kuliner ini dimasak dengan bumbu kunyit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan rempah lainnya.
Lempah bisa menjadi makanan khas Bangka yang wajib untuk dicoba.
5. Berego
Secara tampilan, makanan khas Bangka bernama berego ini mirip seperti lontong. Bedanya bahan berego terdiri atas tepung sagu dan tepung beras.
Umumnya berego disajikan dengan hidangan kuah. Misalnya lempah kuning. Berego sangat mudah ditemukan di daerah Bangka.
BACA JUGA:Cocok Buat Menu Buka Puasa! Inilah Sederet Kuliner Khas Bangka Belitung yang Harus Kamu Cobain!
BACA JUGA:Sejarah Kerajaan Pajajaran, Raja Hingga Situs Peninggalan Yang Masih Ada
6. Mie Bangka