PAGARALAMPOS.COM - Zaitun atau Olea Europea adalah buah asli Afrika, Asia beriklim sedang, dan Eropa Selatan.
4.444 buah zaitun tersebut kemudian disebarkan ke Australia dan Hawaii melalui budidaya.
Meski ukurannya kecil, buah zaitun membawa banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Konsumsi rutin buah ini ternyata dapat mencegah berbagai penyakit serius seperti jantung dan kanker.
BACA JUGA:Pesta Kreativitas Puding, Inovasi untuk Kesehatan di Kota Pagar Alam
BACA JUGA:Bersinar dengan Kesehatan Gigi: 5 Buah yang Baik untuk Gigi dan Mulut Anda
Manfaat buah zaitun dapat diperoleh dengan berbagai cara.
Selain diubah menjadi minyak zaitun, Anda juga bisa memanfaatkan manfaat buah ini dengan mengonsumsinya secara utuh atau dicampurkan ke dalam salad.
Selain hal di atas, buah zaitun juga mengandung fosfor, zat besi, selenium, dan polifenol yang dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Biasanya, manfaat buah ini diambil dalam bentuk olahan minyak zaitun.
Namun, ternyata buah zaitun tak hanya bisa diolah menjadi minyak, tetapi juga bisa langsung dimakan.
BACA JUGA:Rahasia Labu Kuning: Manfaat Tersembunyi untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Tersembunyi di Balik Udang: 5 Manfaat yang Tak Terduga
Kandungan ini terdiri dari 75-80% air, 11-15% lemak, 4-6% karbohidrat, dan sejumlah kecil protein.
Situs Food Data Central U.S. Department of Agriculture menyebutkan bahwa buah zaitun mengandung berbagai nutrisi yang di antaranya melibatkan polifenol.