Nama ini berasal dari masa Cina Kuno, ketika hanya bangsawan saja yang boleh mengonsumsi ketan hitam.
BACA JUGA:Menikmati Manisnya Buah Sirsak yang Menyimpan Manfaat Baik untuk Kesehatan
Hasil budidaya beras ini pun hanya bangsawan dan orang kaya saja yang boleh menikmati.
Sementara rakyat jelata tidak boleh menanam ataupun mengkonsumsinya.
Itulah sebabnya beras ini sempat terkenal dengan sebutan forbidden rice atau beras terlarang.
Pada masa itu, para bangsawan Cina tergila-gila dengan beras ini karena manfaatnya yang luar biasa.
BACA JUGA:Tak Hanya Bikin Awet Muda! Inilah 5 Khasiat Lain dari Kolagen yang Baik untuk Kecantikan
BACA JUGA:Miliki Manfaat Baik untuk Kecantikan! Inilah Peran Penting Body Serum untuk Kulitmu
Berikut inilah 5 manfaat ketan hitam untuk kesehatan tubuh anda wajib kalian simak:
1. Sumber energi dan zat gizi
Ketan hitam memberikan asupan energi yang tidak kalah dibandingkan nasi.
Sekitar 100 gram ketan hitam matang mengandung 180 kkal energi.
BACA JUGA:Menikmati Manisnya Buah Sirsak yang Menyimpan Manfaat Baik untuk Kesehatan
BACA JUGA:Kamu Pecinta Buah Strawberry? Kenali Manfaatnya untuk Kesehatan
Jumlah ini berasal dari 4 gram protein, 1,2 gram lemak, 37,3 gram karbohidrat, dan zat gizi lain dalam jumlah lebih kecil.