PAGARALAMPOS.COM - Jamur kuping adalah jamur berwarna coklat yang bentuknya seperti telinga manusia.
Selain rasanya yang lezat dan cara pembuatannya yang mudah, jamur ini juga kaya akan nutrisi penting bagi kesehatan tubuh.
Jamur kuping mempunyai bentuk yang lebar, pipih, dan warna yang beragam.
Tanaman obat ini kaya akan antioksidan sehingga dapat meningkatkan kesehatan usus dan menurunkan kolesterol.
BACA JUGA:Intip 5 Rahasia yang Tersimpan Pada Sayur Pakis Baik untuk Kesehatan
BACA JUGA:Makanan Orintal yang Penuh Akan Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh!
Jamur hitam mempunyai nama latin Auricularia polytricha.
Tanaman ini sering disebut “jamur kuping”, tumbuh subur di alam dan dapat dijadikan makanan.
Jamur kuping paling banyak ditemukan di Cina dan tumbuh di daerah beriklim tropis, termasuk Indonesia.
Jenis jamur ini tumbuh di batang pohon dan bayang kayu di alam liar, tetapi juga bisa dibudidayakan.
BACA JUGA:Taukah Kamu? Ternyata Wedang Jahe Berperan Penting untuk Kesehatan Loh, Simak Ulasannya Disini!
BACA JUGA:Gus Baha Ungkap Solusi Simpel, Datang ke Kuburan saat Hidup Diselimuti Masalah, Termasuk Hutang!
Di balik teksturnya yang kenyal seperti jeli, ada banyak manfaat jamur kuping bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan
Jamur berwarna hitam ini diketahui mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan, mulai dari mencegah dan mengatasi sembelit hingga mencegah kanker.
Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang kerap diolah menjadi aneka makanan.