4. Vitamin B12: Telur ikan mengandung vitamin B12 yang baik untuk kesehatan otak dan pembentukan sel darah merah.
5. Vitamin D dan Mineral: Telur ikan juga mengandung vitamin D, kalsium, magnesium, dan zat besi yang penting untuk tulang dan kesehatan secara keseluruhan.
Untuk menghilangkan bau amis telur ikan, Anda dapat merendamnya dalam campuran air jeruk nipis dan garam selama 10 menit sebelum mengolahnya.