Hanya saja, jenis gula ini ditambahkan bahan molases, yakni hasil dari pemurnian tebu.
Inilah yang membuat pemanis ini memiliki warna kecokelatan dengan rasa yang lebih legit.
Penambahan molases ini ternyata membuat kandungan mineralnya lebih banyak daripada gula pasir putih biasa.
Brown sugar sebenarnya sudah lama digunakan sebagai pemanis dalam minuman dan makanan, terutama makanan yang diolah dengan cara dipanggang, seperti roti dan kue.
BACA JUGA:Smartphone Nokia 6600 5G Super Canggih Dengan Performa Menakjubkan!
Namun, jika dibandingkan dengan gula putih, brown sugar diketahui lebih sehat dan rendah kalori.
Selain gula biasa, brown sugar juga banyak digunakan sebagai pemanis untuk berbagai jenis minuman, seperti kopi dan teh.
Berikut inilah 5 manfaat brown sugar untuk kesehatan anda wajib kalian tahu
1. Memberikan pasokan energi dengan cepat
Sebagian besar kandungan pemanis ini terdiri dari gula, yaitu glukosa, sukrosa, dan fruktosa.
BACA JUGA:Inilah 7 Motor Matic Paling Irit! Salahsatunya Honda Vario 150 eSP
Gula memiliki susunan yang lebih sederhana sehingga bisa dipecah menjadi glukosa dengan cepat.
Glukosa ini nantinya berperan sebagai pasokan energi oleh sel-sel tubuh agar bisa menjalankan fungsinya dengan baik.
Bila asupan cukup tinggi, gula pun akan disimpan sebagai cadangan energi dalam bentuk lemak.
2. Memperkuat tulang
Kadar kalsium brown sugar 83 kali lebih tinggi daripada gula pasir putih biasa.