2. Kaya Kandungan Zat Besi
Biji jinten kaya akan kandungan zat besi, sehingga baik untuk kesehatan tubuh.
Satu sendok teh jinten disebut mengandung hingga 1,4 milirgram zat besi.
Asupan zat gizi dibutuhkan tubuh untuk membantu mencegah terjadinya anemia atau penyakit lain yang berkaitan dengan kekurangan darah.
3. Antioksidan Alami
Jinten juga bisa berperan sebagai antioksidan alami karena mengandung banyak senyawa alami, seperti terpenes, fenol, flavonoid, dan alkaloid.
BACA JUGA:Menengok Kelezetan Makanan Khas Boyolali, Salahsatunya Pecel Lele! Ini Penjelasanya
Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan, risiko terjadinya kerusakan pada tubuh akibat radikal bebas bisa dihindari.
4. Baik untuk Pengidap Diabetes
Pengidap diabetes mungkin bisa mempertimbangkan untuk “bersahabat” dengan jintan.
Tanaman ini disebut bisa membantu mengontrol gula darah dan dapat melawan beberapa efek jangka panjang dari diabetes.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan, Mecoba 5 Pesona Kelezatan Kuliner Khas Payakumbuh
5. Menurunkan Berat Badan
Sedang berusaha menurunkan berat badan? Mungkin jintan bisa menjadi jawaban!
Ada studi klinis yang menemukan bahwa konsumsi suplemen atau makanan yang mengandung jinten bisa membantu menurunkan berat badan.
Meski begitu, masih dibutuhkan studi lebih lanjut untuk membuktikan hal tersebut dan mencari tahu kaitan jinten dengan penurunan berat badan.