PAGARALAMPOS.COM - Fungsi lemak nabati dianggap lebih baik daripada lemak jenuh karena memiliki peran bermanfaat bagi tubuh. Lemak tak jenuh banyak ditemukan pada makanan dari tumbuhan, seperti minyak nabati, kacang-kacangan, dan biji-bijian. American Heart Association merekomendasikan asupan 8-10 persen kalori dari lemak tak jenuh ganda.
Minyak nabati menggantikan diet kaya karbohidrat efektif menurunkan tekanan darah, meningkatkan kadar lipid, dan mengurangi risiko kardiovaskular.
Manfaat minyak nabati antara lain:
1. Kaya akan Kandungan Vitamin
Minyak nabati adalah sumber vitamin larut lemak seperti A, D, E, dan K, yang bermanfaat bagi ibu hamil dan anak yang belum lahir serta bagi orang yang kekurangan vitamin.
BACA JUGA:Tahukah Kamu Dibalik Kehangatannya Ternyata Wedang Jahe Miliki Ragam Manfaat untuk Kesehatan Loh!
BACA JUGA:Inilah Manfaat Baik Untuk Kesehatan Jika Kamu Suka Konsumsi Yogurt
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Minyak nabati mengandung asam laurat yang dapat mengurangi candida, melawan bakteri, dan menciptakan lingkungan yang tidak bersahabat bagi virus.
3. Baik untuk Pertumbuhan Sel
Minyak nabati kaya akan vitamin E, yang diperlukan untuk perlindungan dan pengembangan sel tubuh.
4. Menurunkan Kecemasan dan Depresi
Tirosin dalam minyak wijen dapat meningkatkan suasana hati dengan membanjiri tubuh dengan enzim dan hormon yang membuat seseorang merasa bahagia.
BACA JUGA:Menggali Segudang Manfaat Buncis yang Miliki Manfaat Baik untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Jangan Tunggu Sakit! Begini Tips Ampuh Jaga Kesehatan Tubuh di Saat Musim Hujan