Pilih Pisang atau Jamur? 8 Asupan ini Mujarab Bikin Bahagia Lho

Jumat 28-04-2023,20:43 WIB
Reporter : Devi
Editor : Devi

7. Makanan yang difermentasi 

Makanan yang melalui proses fermentasi seperti sauerkraut, kimchi, kefir, kombucha, dan yogurt dapat membantu kita menjaga kesehatan usus, serta meningkatkan suasana hati.

BACA JUGA:5 Destinasi Wisata Favorit Wisatawan di Demak

Proses fermentasi menciptakan probiotik, yang pada gilirannya juga mendukung bakteri sehat dalam usus.

Terlebih, ada banyak hubungan antara kesehatan usus dengan suasana hati.

Sebab, sebanyak 90 persen serotonin yang diproduksi oleh tubuh kita itu ternyata berasal dari sel-sel usus.

Jadi, mengonsumsi makanan fermentasi dapat meningkatkan produksi serotonin yang lebih baik.

BACA JUGA:10 Tempat Wisata Kuliner Enak di Jabodetabek yang Paling Favorit

8. Jamur

Jamur kaya akan vitamin D yang telah dikaitkan dengan kualitas antidepresan dan dapat meningkatkan suasana hati.

Jika kita adalah seorang vegan atau vegetarian, maka kita sangat beruntung.

Karena jamur adalah satu-satunya sumber makanan yang bukan berasal dari hewan dengan sejumlah besar vitamin D, yang tersedia secara hayati sehingga tubuh dapat dengan mudah menyerapnya.

Untuk mendapatkan manfaat vitamin D yang maksimal dari jamur, kita bisa menjemur jamur di bawah sinar matahari selama beberapa jam sebelum dimasak. (*)

 

 

Kategori :