Masyarakat setempat mempercayai air kawo membawa kebaikan bagi kesehatan, sehingga mereka mengonsumsinya rutin.
Jika Anda ingin mencicipi kehangatan minuman ini bisa mendatangi kedai yang berada di sekitar pegunungan Kerinci.
2. Soto Semurup
Soto menjadi salah satu kekayaan kuliner Nusantara yang hampir bisa ditemukan di setiap daerah.
Di Kerinci juga ada menu soto khas yang dinamakan soto semurup.
BACA JUGA:Mau Tukar Uang Baru? Gunakan Aplikasi PINTAR BI Mudah dan Praktis
Soto ini disajikan dengan isi yang beraneka ragam, ada mie bihun, daging, taburan seledri dan bawang goreng yang gurih, serta kuah berlimpah yang menyegarkan.
Soto ini disajikan dalam mangkok tersendiri dengan nasi putih.
Namun di beberapa tempat ada pula yang nasinya dijadikan satu dengan racikan kuah dan isi.
Rasanya sudah tidak diragukan lagi, Anda akan merasakan kelezatan dan kesegaran kuah yang tiada duanya.
Soto semurup paling enak dinikmati saat masih hangat bersama lauk perkedel atau iwak peyek.
Lokasi: Pasar Semurup RT3, Koto Baru Semurup, Kec. Air Hangat, Kab. Kerinci.
BACA JUGA:Wajib Masuk Wishlist Traveling-mu, Wisata Maluku Jadi Pilihan Terbaik untuk Berlibur
3. Kancung Beruk Kerinci
Makanan tradisional khas Kerinci ini sangat unik dari segi bentuk dan rasa.
Kancung beruk memiliki bentuk seperti tanaman kantung semar lengkap dengan bagian menggantung untuk menampung isinya.