Kamu Harus Tahu Ini Manfaat Terong Bulat Untuk Kesehatan Otak dan Tubuh!

PAGARALAMPOS.COM - Terong adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak penggemar.

Selain memiliki banyak jenis, terong juga mengandung banyak manfaat.

Manfaat terong bulat salah satunya adalah membantu menjaga kesehatan otak.

Ada beberapa jenis-jenis terong yang bisa ditemukan di pasaran, di antaranya terong belanda.

BACA JUGA:Yuk, Mengenal Biji Rami dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!

terong telunjuk, terong jepang, terong kopek, terong craigi, terong putih, juga terong gelatik yang dikenal sebagai terong bulat atau terong lalap.

Manfaat Terong Bulat

Terong bulat atau terong gelatik memiliki ciri-ciri berbentuk bulat sebesar bola bekel, teksturnya renyah, dan rasanya langu tetapi tidak getir.

Karena itulah, terong bulat sering dijadikan sebagai lalapan.

BACA JUGA: Yuk Ketahui! Inilah Manfaat Paprika Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa

Mengutip Ensiklopedia Kebudayaan Banyuasin, Irwan P. Ratu Bangsawan (2020: 29).

ada banyak kandungan nutrisi dalam cong / terong hijau (terong bulat) yang sangat dibutuhkan oleh tubuh seperti fosfor.

zat besi, karbohidrat, serat, kalsium, potasium, niacin, vitamin A, vitamin C, dan beberapa nutrisi lainnya.

Masih dalam buku yang sama, berikut ini manfaat terong bulat yang baik untuk kesehatan.

Sumber: