Menjelajahi Langsa: Ragam Kuliner Lezat dari Pesisir Aceh Timur

PAGARALAMPOS.COM - Kota Langsa, Aceh Timur, tidak hanya terkenal dengan pantainya yang indah dan keramahannya, tetapi juga kaya dengan ragam kuliner yang menggugah selera.

Hidangan khas Langsa mengombinasikan rempah Nusantara dengan sentuhan budaya Melayu dan Aceh, menciptakan pengalaman rasa yang unik bagi wisatawan maupun penduduk lokal.

1. Mie Kepiting Langsa

Mie Kepiting Langsa menjadi salah satu ikon kuliner kota ini. Hidangan ini menyajikan mie kuning lembut dengan kuah gurih, potongan daging kepiting segar, udang, dan sayuran.

Perpaduan rasa manis, gurih, dan segar membuatnya menjadi favorit bagi pencinta seafood.

OTOMOTIF 

BACA JUGA:Sejarah Gunung Malabar: Warisan Kolonial, Teknologi Radio, dan Kearifan Lokal di Selatan Bandung!

BACA JUGA:Menjelajah Dunia Virtual Lebih Nyata Bersama ZTE Voyage 3D, Inovasi Teknologi di Genggaman

Banyak warung menyediakan porsi melimpah, cocok sebagai santapan setelah berkeliling kota.

2. Rujak Aceh Khas Langsa

Berbeda dari rujak biasa, Rujak Aceh Langsa memiliki bumbu kental dengan rasa pedas-manis yang khas.

Campuran buah segar seperti mangga muda, nanas, pepaya, dan jambu air disiram dengan sambal kacang berbumbu rempah khas, menciptakan cita rasa unik. Hidangan ini populer sebagai camilan sore, terutama di kawasan pesisir.

3. Kepiting Saus Pedas

Kepiting menjadi favorit di Langsa, salah satunya melalui hidangan Kepiting Saus Pedas. Kepiting segar dimasak dengan cabai, bawang, dan rempah pilihan sehingga menghasilkan rasa pedas, manis, dan gurih yang seimbang.

Sumber: