Menggoda Lidah! Inilah Kuliner Khas Langsa yang Wajib Dicoba

PAGARALAMPOS.COM - Kota Langsa di Provinsi Aceh tak hanya dikenal dengan pesona alamnya, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang menggoda selera.

Dari makanan berat yang cocok disantap bersama nasi, hingga camilan ringan yang pas untuk teman bersantai—Langsa menyuguhkan rasa khas yang sayang dilewatkan.

Apalagi jika Anda berkunjung saat liburan, inilah waktu yang tepat untuk mencicipi atau bahkan mencoba membuat sendiri hidangan khas Langsa berikut ini:

1. Mi Kepiting Langsa

Hidangan ini termasuk kuliner legendaris Langsa. Mi kuning yang kenyal disajikan bersama kepiting utuh, kuah kaldu gurih, serta bumbu rempah khas Aceh.

Biasanya, mi ini dilengkapi dengan acar dan sambal untuk sensasi rasa yang lebih lengkap.

BACA JUGA:Menikmati Kuliner Khas Bekasi: Menyelami Kekayaan Rasa dan Budaya Lewat Hidangan Tradisional!

BACA JUGA:Nikmati Lezatnya Kuliner Khas Jember yang Bikin Ketagihan!

2. Sate Matang

Walau dikenal luas di Aceh, versi Langsa dari Sate Matang memiliki ciri khas tersendiri.

Dibuat dari daging sapi atau kambing, sate ini dibakar dan disajikan bersama kuah kaldu rempah serta potongan ketupat.

Rasanya kaya, harum, dan sangat menggugah selera.

3. Gulai Pliek U

Masakan khas Aceh yang satu ini dibuat dari campuran sayur lokal seperti daun singkong, daun melinjo, dan jantung pisang.

Sumber: