Cemilan Favorit Lebih Sehat: Ini Resep Cimol Enak dan Aman untuk Tubuh
Cemilan Favorit Lebih Sehat: Ini Resep Cimol Enak dan Aman untuk Tubuh-Foto: Net-
PAGARALAMPOS.COM - Cimol adalah salah satu jajanan tradisional khas Sunda dari Jawa Barat yang digemari banyak orang.
Nama "cimol" merupakan singkatan dari "aci digemol", yang artinya tepung kanji yang dibentuk bulat-bulat.
Biasanya, kudapan ini dijual di pinggir jalan, tetapi kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang lebih sehat dan proses yang higienis.
1. Resep Cimol Bandung Klasik
Cimol Bandung merupakan varian paling umum dan mudah ditemukan.
Bahan-bahan:
200 gram tepung tapioka
25–50 gram tepung tapioka tambahan untuk menguleni
BACA JUGA:Lezatnya Kuliner Khas Karawang: Deretan Hidangan Favorit yang Bikin Ketagihan!
BACA JUGA:Kuliner Garut yang Wajib Dicoba: Sajian Paling Populer dan Menggoda Selera
50 gram tepung terigu
½ sdt merica bubuk
2 siung bawang putih, haluskan dan campur dengan 200–250 ml air, lalu didihkan
½ sdt garam
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
