Manfaat Telur Ikan untuk Kesehatan: Sumber Gizi Laut yang Kaya Nutrisi dan Khasiat!

PAGARALAMPOS.COM - Telur ikan, yang sering disebut juga dengan roe, merupakan salah satu bahan makanan laut yang mulai populer sebagai sumber gizi tinggi.

Dalam berbagai budaya kuliner dunia, telur ikan digunakan dalam berbagai hidangan mewah, seperti sushi, salad, hingga sebagai pelengkap makanan laut lainnya.

Kandungan nutrisinya yang kaya menjadikan makanan ini sebagai salah satu superfood dari laut yang patut untuk dikonsumsi secara teratur—tentu dalam jumlah yang tepat.

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

BACA JUGA:Radang Tenggorokan: Begini Cara Penggunaan Antibiotik Amoxicillin yang Tepat!

Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan.

Telur ikan mengandung protein lengkap, yang berarti memiliki semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh namun tidak dapat diproduksi sendiri.

Protein dalam telur ikan sangat mudah dicerna, membuatnya cocok untuk segala usia, termasuk anak-anak dan orang tua.

Konsumsi telur ikan dapat membantu meningkatkan massa otot, mempercepat proses penyembuhan luka, dan menjaga daya tahan tubuh.

BACA JUGA:7 Manfaat Kopi bagi Kesehatan Tubuh: Dari Perlindungan Otak hingga Penjaga Mood!

2. Kaya Akan Omega-3

Salah satu keunggulan utama telur ikan adalah kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi, terutama DHA (docosahexaenoic acid) dan EPA (eicosapentaenoic acid).

Omega-3 sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung karena membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, mengontrol tekanan darah, dan mengurangi peradangan di pembuluh darah.

Sumber: