Manfaat Buah Kering bagi Kesehatan Tubuh, Apakah Benar Sehat atau Justru Berisiko?

PAGARALAMPOS.COM - Buah kering atau dried fruit adalah buah segar yang telah melalui proses pengeringan untuk menghilangkan sebagian besar kadar airnya.

Proses ini dilakukan agar buah lebih awet, mudah disimpan, dan tetap bisa dikonsumsi kapan saja. Jenis buah kering yang populer antara lain kismis, kurma, aprikot, prune (plum kering), dan apel kering.

Meski terlihat kecil dan ringan, buah kering menyimpan banyak nutrisi yang padat. Namun, banyak orang bertanya-tanya, apakah buah kering benar-benar sehat?

Jawabannya: ya, buah kering bisa sangat bermanfaat bagi tubuh, asalkan dikonsumsi dengan bijak. Berikut penjelasan manfaatnya.

BACA JUGA:Manfaat cengkeh untuk sakit gigi yang sering diabaikan!

1. Sumber Energi yang Cepat

Buah kering mengandung gula alami seperti fruktosa dan glukosa yang dapat menjadi sumber energi instan.

Inilah alasan mengapa buah kering sering dijadikan camilan sehat bagi para atlet atau orang yang menjalani aktivitas padat.

Satu genggam kismis, misalnya, bisa memberikan energi yang cukup tinggi tanpa tambahan lemak. Namun, karena kandungan gulanya cukup tinggi, sebaiknya dikonsumsi dalam porsi kecil saja.

BACA JUGA:Simak! Inilah Manfaat Rebusan Kunyit Jahe Sereh bagi Tubuh

2. Kaya Akan Serat

Proses pengeringan tidak menghilangkan kandungan serat di dalam buah. Serat sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan, membantu menurunkan kolesterol, dan mengontrol kadar gula darah.

Mengonsumsi buah kering seperti prune atau aprikot kering dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Ini menjadikannya pilihan tepat bagi orang yang mengalami masalah pencernaan ringan.

3. Mengandung Banyak Antioksidan

Sumber: