Cabai Merah Bukan Sekadar Pedas: Ini Deretan Khasiatnya untuk Tubuh

PAGARALAMPOS.COM - Cabai merupakan bahan dapur yang umum ditemukan di berbagai masakan, baik digunakan dalam bentuk segar, dikeringkan, maupun diolah menjadi bubuk.

Jenis-jenisnya pun beragam, mulai dari cabai rawit, cabai hijau, merah, kuning, hingga varian pedas seperti jalapeno, cayenne pepper, dan carolina reaper.

Walaupun dikenal karena rasa pedas yang menyengat, cabai—khususnya cabai merah—ternyata menyimpan banyak khasiat yang bermanfaat bagi tubuh. Jika dikonsumsi dengan bijak, bahan ini bisa mendukung berbagai aspek kesehatan.

Kandungan Nutrisi dalam Cabai Merah

Cabai merah mengandung berbagai senyawa aktif yang penting bagi tubuh. Salah satu yang paling terkenal adalah capsaicin, zat yang memberi sensasi panas sekaligus memiliki manfaat terapeutik.

BACA JUGA:Simak! Inilah 8 Manfaat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui

BACA JUGA: Manfaat Sereh untuk Kesehatan yang Wajib Kita Ketahui!

Selain itu, cabai merah juga mengandung antioksidan kuat seperti karotenoid, lutein, dan violaxanthin. Beberapa nutrisi penting lainnya meliputi:

Vitamin A

Vitamin B6

Vitamin C

Kalium

Khasiat Cabai Merah untuk Kesehatan

Berikut beberapa manfaat cabai merah yang patut diketahui:

Sumber: