Rendang: Rahasia Lezat yang Wajib Ada di Meja Lebaran, Nomor 1 di Dunia!

PAGARALAMPOS.COM - Lebaran adalah momen istimewa yang selalu dinanti oleh umat Muslim di seluruh dunia.

Di Indonesia, perayaan Idulfitri identik dengan tradisi mudik, silaturahmi, serta sajian kuliner khas yang menggugah selera.

Salah satu hidangan yang tak pernah absen di meja Lebaran adalah rendang.

Masakan khas Minangkabau ini tidak hanya terkenal di Nusantara, tetapi juga mendunia dan diakui sebagai salah satu makanan terenak di dunia.

BACA JUGA:Android 16 Hadir dengan Fitur Live Updates, Notifikasi Real-Time yang Lebih Interaktif!

Sejarah dan Asal-Usul Rendang

Rendang berasal dari Sumatera Barat, khususnya dari budaya masyarakat Minangkabau.

Hidangan ini awalnya dibuat sebagai makanan yang tahan lama untuk bekal perjalanan jauh.

Dengan metode memasak yang membutuhkan waktu berjam-jam, rendang mampu bertahan hingga berminggu-minggu tanpa kehilangan cita rasanya.

Teknik memasak ini juga mencerminkan filosofi masyarakat Minangkabau yang mengutamakan kesabaran, ketelitian, dan kebersamaan.

BACA JUGA:Gunung Sibayak: Pesona Alam Megah dan Ancaman Letusan yang Mengintai

Dalam sejarahnya, rendang tidak hanya menjadi hidangan istimewa di rumah tangga, tetapi juga dalam berbagai upacara adat, pernikahan, dan perayaan keagamaan.

Kehadirannya dalam perayaan Lebaran pun menjadi tradisi yang terus dijaga oleh masyarakat Indonesia.

Keunikan dan Cita Rasa Rendang

Sumber: