Lebih dari Sekadar Minuman: 7 Fakta Menarik Kopi Robusta Sumatera

BACA JUGA:Resep Pepes Tahu dan Telur Pedas, Hidangan Enak yang Bikin Nagih

Berikut adalah beberapa keunggulannya:

Rasa dan Aroma yang Kuat

Kopi robusta Sumatera dikenal memiliki cita rasa yang tegas dan pekat, dengan tingkat kepahitan yang lebih tinggi dibandingkan kopi arabika.

Aromanya kompleks dengan sentuhan rempah, cokelat, dan kayu, memberikan pengalaman minum kopi yang lebih kaya.

Kandungan Kafein Tinggi

Kopi robusta secara alami mengandung lebih banyak kafein dibandingkan arabika. Kandungan kafein yang tinggi ini memberikan efek stimulan yang lebih kuat, sehingga banyak dipilih oleh mereka yang menginginkan dorongan energi ekstra.

BACA JUGA:Resep Pepes Tahu dan Telur Pedas, Hidangan Enak yang Bikin Nagih

BACA JUGA:Ciptakan Momen Hangat dengan Resep Kue Lebaran yang Mudah dan Enak

Keasaman yang Rendah

Berbeda dengan kopi arabika, kopi robusta Sumatera memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah.

Keunggulan ini membuatnya lebih tahan terhadap perubahan lingkungan dan lebih awet ketika disimpan dalam jangka waktu lama.

Tekstur Kental dan Body yang Berat

Tekstur kopi robusta Sumatera lebih kental dengan body yang berat, menghasilkan sensasi minum kopi yang lebih penuh dan memuaskan.

Karakter ini menjadikannya pilihan yang tepat bagi pecinta kopi dengan selera rasa yang kuat.

Sumber: