5 Makanan Khas Karawang yang Akan Membuat Lidah Anda Bergoyang!

PAGARALAMPOS.COM - Karawang, kota yang terletak di pesisir utara Pulau Jawa, tidak hanya dikenal dengan industri dan kemajuan ekonomi, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya yang menggugah selera.

Makanan di Karawang sangat dipengaruhi oleh kearifan lokal dan bahan-bahan tradisional yang telah ada sejak lama.

Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati 5 makanan khas yang menjadi menu unggulan dan mampu menggoyang lidah.

Tahu Tempe Karawang

BACA JUGA:Wisata Kuliner di Bungo, Mana yang Paling Enak dan Terkenal? Yuk Coba Semua!

Tahu dan tempe adalah bahan makanan yang sangat terkenal di Indonesia, tetapi di Karawang, keduanya memiliki ciri khas tersendiri.

Tahu Tempe Karawang dikenal dengan teksturnya yang lebih padat dan renyah.

Biasanya, tahu tempe ini disajikan dengan sambal kecap atau sambal terasi, memberikan perpaduan rasa gurih dan pedas yang sempurna.

Sebagai lauk atau camilan, tahu tempe ini sering ditemukan di banyak warung makan, baik di pedesaan maupun kota, sebagai bagian tak terpisahkan dari tradisi kuliner Karawang.

BACA JUGA:Gulai Ikan Patin: Cita Rasa Autentik dari Tradisi Kuliner Suku Besemah

Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah salah satu kuliner ikonik yang berasal dari Karawang.

Dibuat dari daging sapi atau kambing yang telah dibumbui dengan rempah khas, sate ini kemudian dipanggang di atas arang hingga matang sempurna.

Kelezatan sate maranggi terletak pada bumbu kacang yang kental dan manis, serta tambahan sambal hijau yang segar.

Sumber: