Mengapa Rajungan Baik untuk Kesehatan? Ini Manfaat Luar Biasanya!

PAGARALAMPOS.COM - Rajungan (Portunus pelagicus) adalah salah satu jenis kepiting laut yang banyak dikonsumsi karena rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang melimpah.

Meskipun sering disamakan dengan kepiting biasa, rajungan memiliki daging yang lebih manis dan tekstur yang lebih lembut.

Selain itu, rajungan juga kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Berikut ini adalah beberapa manfaat rajungan bagi kesehatan.

BACA JUGA:Minyak Kemiri Bakar, Banyaknya Kandungan Nutrisi dalam Minyak Kemiri bakar dan Manfaatnya!

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Rajungan adalah sumber protein hewani yang sangat baik.

Dalam setiap 100 gram daging rajungan, terdapat sekitar 18-20 gram protein.

Protein ini penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan organ dalam.

Selain itu, protein juga berperan dalam produksi enzim dan hormon yang mendukung berbagai fungsi tubuh.

BACA JUGA: Buah Mentega ini Kaya akan Antioksidan yang Baik untuk Tubuh, Inilah Manfaatnya!

2. Kaya Akan Asam Lemak Omega-3

Seperti jenis seafood lainnya, rajungan mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi.

Omega-3 memiliki manfaat besar bagi kesehatan jantung karena membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Sumber: