Seafood Saus Padang Spesial, Sajian Pedas yang Bikin Lidah Bergoyang

PAGARALAMPOS.COM - Seafood Saus Padang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di restoran-restoran Seafood. hidangan ini terkenal dengan rasa pedas, manis, dan gurih yang menggiurkan.

Biasanya, seafood yang digunakan terdiri dari berbagai jenis seperti udang, cumi, kerang, dan kepiting yang dimasak dengan saus khas Padang yang kaya rasa. Berikut adalah resep Seafood Saus Padang yang mudah dan enak, cocok untuk sajian spesial di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan Utama:

500 gram udang ukuran besar, kupas kulit dan buang kepala (sisakan ekor)

300 gram cumi-cumi, potong cincin

300 gram kerang hijau atau kerang dara, cuci bersih

1 ekor kepiting, potong-potong (opsional, bisa diganti dengan jenis seafood lainnya)

1 sendok makan air jeruk nipis

1 sendok teh garam

BACA JUGA:Coba Resep Egg Roll Hokben yang Renyah dan Penuh Rasa

Bahan Saus Padang:

5 siung bawang putih, cincang halus

4 siung bawang merah, cincang halus

Sumber: