Sayur Tahu Jamur Rumput Laut, Kombinasi Lezat untuk Gaya Hidup Sehat

PAGARALAMPOS.COM- Sayur tahu jamur rumput laut adalah hidangan yang sehat dan lezat, menggabungkan bahan-bahan yang kaya akan serat, protein, dan nutrisi lainnya.

Hidangan ini cocok untuk menu vegetarian atau bagi siapa saja yang ingin menikmati makanan bergizi. Berikut adalah resep sayur tahu jamur rumput laut yang mudah dan praktis untuk disiapkan.

Bahan-bahan:

Tahu (100 gram) – potong kotak-kotak

Jamur kuping (100 gram) – rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan

Rumput laut kering (30 gram) – rendam dalam air dingin selama 10 menit, tiriskan

Bawang putih (3 siung) – cincang halus

Bawang merah (2 siung) – cincang halus

Tomat (1 buah) – potong dadu

Cabai merah (2 buah) – iris serong (opsional, jika suka pedas)

Daun bawang (1 batang) – iris halus

Daun seledri (secukupnya) – iris halus

Garam (secukupnya)

Gula pasir (1 sendok teh)

Sumber: