Bawang Goreng Renyah & Tahan Lama, Tips Praktis yang Wajib Kamu Coba

Bawang Goreng Renyah & Tahan Lama, Tips Praktis yang Wajib Kamu Coba-Net.-
PAGARALAMPOS.COM- Membuat bawang goreng yang renyah dan tahan lama memang membutuhkan perhatian khusus, agar hasilnya bisa maksimal baik dari segi rasa maupun tekstur.
Berikut adalah beberapa tips dan trik untuk membuat bawang goreng yang renyah dan bisa disimpan dalam waktu lama:
1. Pilih Jenis Bawang yang Tepat
Untuk mendapatkan bawang goreng yang renyah, pilihlah bawang merah yang berkualitas baik. Pilih bawang yang masih segar, tidak berjamur, dan tidak terlalu besar.
Bawang yang lebih kecil biasanya menghasilkan bawang goreng yang lebih renyah. Bawang merah dengan kandungan air lebih rendah juga lebih mudah menghasilkan tekstur renyah saat digoreng.
BACA JUGA:Jika Bingung Harus Makan Apa untuk Sarapan, Begini Resep Cara Membuat Lontong Sayur Sederhana!
2. Iris Tipis-tipis
Iris bawang merah dengan ketebalan yang merata dan tipis. Irisan bawang yang terlalu tebal akan lebih sulit kering dan cenderung kurang renyah.
Menggunakan alat pemotong atau mandolin dapat membantu menghasilkan irisan yang lebih tipis dan konsisten. Bawang yang lebih tipis akan mengering lebih cepat dan lebih renyah saat digoreng.
3. Rendam dalam Air Dingin
Setelah memotong bawang, rendam irisan bawang dalam air dingin selama sekitar 10-15 menit. Proses perendaman ini bertujuan untuk mengurangi kandungan air dalam bawang,
sekaligus menghilangkan sebagian rasa pedas. Bawang yang lebih kering akan lebih mudah menghasilkan tekstur renyah saat digoreng.
BACA JUGA:Bingung Mau Masak Sayur Apa untuk Hari ini? Ini Resep Sayur Lodeh Khas Jawa yang Lezat!
4. Cuci dan Tiriskan dengan Benar
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: