Banana Milk Crispy, Cemilan Manis Gurih yang Bikin Nagih!

BACA JUGA:Sapo Tahu Lezat Ala Restoran, Resep Mudah yang Bikin Keluarga Puas

Langkah-langkah Membuat Banana Milk Crispy:

1. Membuat Banana Milk:

Siapkan Pisang: Pilih pisang yang matang untuk rasa yang lebih manis dan lezat. Kupas pisang dan potong menjadi beberapa bagian agar mudah dihancurkan. Pisang yang matang akan memberikan rasa manis alami tanpa perlu tambahan gula berlebihan.

Blender Pisang: Masukkan potongan pisang ke dalam blender. Tambahkan susu cair, madu atau gula pasir (tergantung pada tingkat kemanisan yang diinginkan), dan ekstrak vanila (jika menggunakan).

Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata. Jika ingin hasil yang lebih dingin dan segar, tambahkan beberapa potong es batu ke dalam blender saat proses ini.

Cek Rasa: Cicipi banana milk yang sudah diblender, jika ingin lebih manis, tambahkan sedikit madu atau gula. Jika rasa pisangnya kurang terasa, Anda bisa menambah satu buah pisang lagi untuk meningkatkan aroma dan rasa pisang yang lebih kuat.

Penyajian: Tuang banana milk yang telah jadi ke dalam gelas atau wadah saji. Sisihkan sejenak sambil menyiapkan cereal crispy.

BACA JUGA:Ayam Teriyaki Praktis dan Lezat, Resep Simpel yang Penuh Rasa!

2. Membuat Cereal Krispi:

Persiapkan Cereal: Pilih cereal jagung (corn flakes) atau jenis cereal lainnya yang renyah. Anda bisa menggunakan cereal yang biasa digunakan untuk sarapan. Cereal yang renyah akan memberikan tekstur yang menyenangkan ketika dipadukan dengan banana milk.

Melelehkan Margarin: Panaskan margarin atau butter di atas wajan kecil dengan api sedang. Setelah margarin meleleh, masukkan madu (jika menggunakan) dan aduk rata. Madu ini memberikan rasa manis tambahan pada cereal, sekaligus membantu cereal menjadi lebih renyah saat digoreng.

Menggoreng Cereal: Tambahkan cereal ke dalam wajan dengan margarin dan madu. Aduk rata selama beberapa menit hingga cereal menjadi lebih kering dan renyah. Jika ingin rasa yang lebih beraroma, Anda bisa menambahkan sedikit bubuk kayu manis ke dalam cereal yang sedang digoreng.

Kayu manis memberikan rasa hangat dan aroma yang menyatu dengan pisang dan susu.

Mendinginkan Cereal: Setelah cereal cukup renyah dan terasa garing, angkat dari wajan dan biarkan mendingin sejenak di atas kertas tisu untuk menyerap sisa-sisa margarin atau minyak. Cereal akan semakin renyah saat suhu turun.

Sumber: