Basque Burnt Cheesecake, Cita Rasa Lembut dengan Sentuhan Karamelisasi
Basque Burnt Cheesecake, Cita Rasa Lembut dengan Sentuhan Karamelisasi-net-
200 gram mie telur
10 lembar kulit pangsit, goreng hingga renyah
100 gram dada ayam, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
½ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh garam
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak goreng
Daun bawang untuk taburan
Cara Membuat:
Memasak Ayam: Tumis bawang putih cincang dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan ayam cincang, garam, merica, dan saus tiram. Tumis hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Memasak Mie: Rebus mie telur dalam air mendidih selama 2-3 menit hingga matang. Tiriskan, kemudian campurkan mie dengan minyak wijen dan kecap manis. Aduk rata.
Penyajian: Sajikan mie yang sudah diberi bumbu dengan ayam tumis di atasnya. Letakkan pangsit goreng di atasnya, dan taburi dengan daun bawang.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: