Cara Cepat dan Mudah Membuat Kacang Tanah Rebus Empuk dan Nikmat

BACA JUGA:Rayakan Tahun Baru dengan 30 Resep Makanan Nikmat untuk Semua Selera

6. Menggunakan Baking Soda (Opsional)

Jika Anda ingin kacang tanah yang lebih cepat empuk, Anda bisa menambahkan sedikit baking soda ke dalam air rebusan. Baking soda akan membantu melunakkan kulit kacang lebih cepat, sehingga proses perebusan menjadi lebih singkat.

Cara menggunakan baking soda:

Tambahkan sekitar 1/4 sendok teh baking soda ke dalam air rebusan kacang tanah setelah air mendidih.

Aduk rata dan biarkan kacang terus direbus hingga empuk.

Peringatan: Jangan menggunakan terlalu banyak baking soda, karena dapat mempengaruhi rasa kacang dan membuatnya menjadi agak pahit jika terlalu banyak.

BACA JUGA:Resep Kue Kamir Isi Cokelat, Camilan Manis yang Kenyal dan Penuh Kejutan

7. Tiriskan dan Gunakan dalam Masakan

Setelah kacang tanah empuk, angkat panci dari kompor dan tiriskan air rebusan. Anda bisa langsung menggunakan kacang tanah yang sudah empuk dalam berbagai masakan, seperti sambal kacang, salad, atau camilan seperti kacang rebus.

Tips setelah merebus:

Untuk camilan, Anda bisa menambahkan sedikit minyak dan bumbu seperti garam, atau memanggang kacang tanah setelah direbus untuk memberikan rasa yang lebih renyah.

Jika ingin menyimpan kacang tanah rebus untuk digunakan nanti, simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas.

BACA JUGA:5 Resep Onde-Onde Klasik dan Kreatif, Camilan Tradisional yang Penuh Rasa

8. Alternatif: Menggunakan Panci Presto

Sumber: