Perkedel Kentang Krispi, Resep Praktis untuk Sajian Lezat dan Garing

Penyimpanan Kuah: Jika kuah kentang ongklok terasa terlalu cair, Anda bisa menambahkan sedikit tepung maizena yang dilarutkan dalam air dingin untuk mengentalkannya. Aduk rata hingga kuah mengental sesuai selera.

BACA JUGA:Peyek Renyah Anti Greasy, Tips Membuat Peyek yang Garing dan Bebas Minyak

Menggunakan Kaldu Ayam: Untuk menambah rasa gurih pada kentang ongklok, kaldu ayam yang segar akan memberikan citarasa yang lebih kaya dan lezat dibandingkan menggunakan air biasa. Jika tidak ada kaldu ayam, bisa menggunakan kaldu instan, namun pastikan rasanya tidak terlalu asin.

Kombinasi Mi dan Tahu: Jika ingin menambah variasi, mi soun atau mi telur bisa membuat hidangan kentang ongklok menjadi lebih kenyang. Tahu goreng juga memberikan rasa gurih yang pas, tapi jika ingin variasi lain bisa menambahkan tempe atau sayuran seperti sawi hijau.

Kentang ongklok adalah hidangan yang penuh dengan rasa gurih, kaya rempah, dan memiliki tekstur kentang yang empuk. Dengan resep ini, Anda bisa membuat kentang ongklok yang lembut dan nikmat di rumah.

Kuah kental yang terbuat dari kaldu ayam dan santan memberi cita rasa yang kaya, sementara tambahan mi dan tahu memberikan kesan kenyang dan nikmat. Cobalah resep ini untuk dinikmati bersama keluarga atau teman, dan rasakan kenikmatannya yang luar biasa!

 

Baca juga berita:

Buah Salak, Nutrisi Lengkap dan Manfaat Kesehatan yang Bisa Meningkatkan Vitalitas

PAGARALAMPOS.COM - Buah salak, yang juga dikenal dengan nama Salacca zalacca, adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Buah ini memiliki kulit keras berwarna cokelat kemerahan dengan bentuk yang mirip sisik ular, dan daging buahnya yang renyah serta manis asam sangat populer di berbagai negara.

Selain rasanya yang lezat, salak juga kaya akan kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai kandungan yang ada dalam buah salak dan manfaatnya bagi kesehatan.

1. Kandungan Vitamin pada Buah Salak

Vitamin C

Salak adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Vitamin C adalah antioksidan yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, serta membantu penyerapan zat besi dalam tubuh.

Sumber: