Buah Salak, Nutrisi Lengkap dan Manfaat Kesehatan yang Bisa Meningkatkan Vitalitas

Bolu pisang kukus memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan tidak membuat eneg, sehingga cocok dijadikan camilan di rumah atau untuk acara spesial.

Untuk membuat bolu pisang kukus yang empuk dan lezat, Anda tidak perlu alat-alat yang terlalu rumit.

Anda cukup menggunakan beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Berikut adalah resep bolu pisang kukus yang bisa Anda coba di rumah.

BACA JUGA:Peyek Renyah Anti Greasy, Tips Membuat Peyek yang Garing dan Bebas Minyak

Bahan-Bahan:

4 buah pisang raja matang (atau pisang kepok)

2 butir telur ukuran besar

150 gram gula pasir (sesuaikan dengan tingkat kemanisan pisang)

200 gram tepung terigu serbaguna

1 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh soda kue (opsional, untuk hasil lebih empuk)

100 gram mentega cair atau minyak sayur

1 sendok teh ekstrak vanili

Sejumput garam

BACA JUGA:5 Resep Kue Lezat dan Estetik untuk Merayakan Hari Ibu dengan Penuh Cinta

Sumber: