7 Sayuran yang Bisa Tumbuh Kembali Hanya dengan Air, Mudah dan Hemat

Lobak akan mulai tumbuh kembali dalam beberapa minggu dan bisa dipanen setelah sekitar satu bulan.

Manfaat: Lobak kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan. Sayuran ini dapat dimakan mentah sebagai lalapan, atau ditambahkan dalam sup dan salad untuk memberikan rasa pedas yang khas.

BACA JUGA:Nikmati Bolu Pisang Kukus Lembut dan Lezat, Resep Sederhana untuk Pemula

4. Basil (Ocimum basilicum)

Basil adalah tanaman herbal yang juga dapat tumbuh kembali jika ditanam di air. Sisa batang basil dapat digunakan untuk menumbuhkan tanaman baru tanpa perlu tanah.

Cara Menanam:

Potong batang basil sekitar 10 cm dari ujung tanaman.

Tempatkan batang basil di dalam air, pastikan bahwa beberapa bagian batang terendam, tetapi daun tidak terlalu basah.

Gantilah air setiap beberapa hari dan letakkan wadah di tempat yang mendapat cukup sinar matahari.

Akar akan mulai tumbuh dalam waktu 1-2 minggu, dan basil siap dipindahkan ke pot atau dapat terus tumbuh di air.

Manfaat: Basil kaya akan vitamin K dan antioksidan yang memiliki manfaat anti-inflamasi. Daun basil sering digunakan dalam masakan Italia dan Asia, seperti pasta, pizza, atau tumisan.

BACA JUGA:Peyek Renyah Anti Greasy, Tips Membuat Peyek yang Garing dan Bebas Minyak

5. Kangkung (Ipomoea aquatica)

Kangkung adalah sayuran yang tidak hanya mudah tumbuh di tanah, tetapi juga dapat tumbuh dengan baik di air. Tanaman ini cocok untuk dibudidayakan di wadah berair karena dapat berkembang dengan cepat.

Cara Menanam:

Sumber: