Tips Mengolah Alpukat agar Efektif Membantu Turunkan Kolesterol

Ayam penyet adalah ayam goreng yang disajikan dengan sambal dan di-“penyet” atau dipipihkan.

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam, potong-potong

Minyak goreng secukupnya

1 sendok teh garam

1 sendok teh kaldu bubuk

Bahan Sambal:

5 buah cabai merah

5 buah cabai rawit (sesuai selera)

3 siung bawang putih

1 sendok teh terasi bakar

Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang. Tiriskan.

Haluskan semua bahan sambal menggunakan cobek, beri garam dan gula sesuai selera.

Sumber: