Resep Kue Bolu Pandan Keju Perpaduan Lezat antara Pandan dan Keju yang Menggoda

100 gram tepung roti atau tepung panir (untuk melapisi)

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

BACA JUGA:Tanaman Pembawa Keberuntungan untuk Menyambut Tahun Baru dengan Berkah

Peralatan yang Dibutuhkan:

Wadah untuk mencampur bahan

Penggorengan atau wajan

Spatula untuk mengaduk

Saringan atau kain untuk meniriskan minyak

Pisau dan talenan untuk memotong tahu

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Persiapan Tahu

Untuk membuat tahu telur goreng yang renyah, pastikan tahu yang digunakan adalah tahu putih yang segar.

Potong tahu menjadi dadu kecil atau sesuai selera, ukuran yang kecil akan lebih mudah meresap bumbu dan lebih cepat matang.

Setelah dipotong, tiriskan tahu dengan cara menekan tahu menggunakan kain bersih atau tisu dapur untuk mengurangi kadar airnya.

Hal ini penting agar tahu tidak terlalu banyak mengeluarkan air saat digoreng, yang dapat membuat minyak meletup-letup dan tahu menjadi lembek.

Sumber: