Nikmati Kelezatan Brownies Kacang Mete dengan Resep Mudah Ini

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C (340°F) selama 25-30 menit atau hingga permukaan brownies terlihat mengeras.

Cek dengan tusuk gigi atau garpu di bagian tengah brownies. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti brownies sudah matang.

6. Menyajikan Brownies

Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama sekitar 10 menit. Setelah itu, angkat brownies dari loyang dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dipotong-potong.

Potong brownies menjadi kotak-kotak kecil menggunakan pisau bergerigi agar potongan brownies lebih rapi. Jika Anda suka, taburkan kacang mete utuh di atas brownies sebagai hiasan.

BACA JUGA:Kue Cubit Tabur Cokelat, Resep Mudah untuk Sensasi Manis dan Cokelat

Tips untuk Brownies yang Sempurna:

Pilih Cokelat Berkualitas: Untuk mendapatkan rasa brownies yang lezat, gunakan cokelat berkualitas tinggi. Cokelat dengan kandungan kakao yang tinggi akan memberikan rasa yang lebih dalam dan kaya.

Jangan Overmix Adonan: Saat mencampurkan bahan kering dengan bahan basah, aduk perlahan-lahan. Jika Anda mengaduk terlalu lama, brownies bisa menjadi keras dan padat.

Panggang dengan Suhu yang Tepat: Jangan memanggang brownies terlalu lama, karena bisa membuatnya kering. Pastikan Anda memanggangnya dalam suhu yang tepat dan selalu cek kematangan dengan tusuk gigi.

Variasi Kacang: Anda bisa mengganti kacang mete dengan kacang almond, walnut, atau kacang hazelnut jika suka variasi rasa.

BACA JUGA:Resep Kue Kering Kelapa yang Renyah dan Wangi, Pas untuk Hidangan Lebaran!

Manfaat Kacang Mete:

Kacang mete bukan hanya memberi rasa gurih pada brownies, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan, di antaranya:

Sumber Protein: Kacang mete mengandung protein yang baik untuk tubuh, membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, dan menjaga kesehatan otot.

Sumber: