Resep Cakwe Lembut dan Mengembang, Cocok untuk Sarapan atau Camilan

Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk terpisah. Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan basah secara bertahap sambil diaduk perlahan.

Aduk dengan spatula hingga bahan kering tercampur rata, tetapi jangan terlalu lama mengaduknya agar adonan tetap lembut.

6. Menambahkan Keju Parut

Tambahkan keju parut ke dalam adonan brownies dan aduk perlahan hingga rata. Keju ini akan memberikan rasa gurih yang sempurna pada brownies donat Anda.

BACA JUGA:5 Resep Ikan Kembung Lezat yang Siap Menjadi Hidangan Favorit Keluarga

7. Menuangkan Adonan ke Dalam Cetakan

Tuangkan adonan brownies ke dalam cetakan donat yang telah dipersiapkan. Isi sekitar 3/4 bagian cetakan agar adonan tidak meluber saat dipanggang. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula untuk memastikan bentuk donat yang rapi.

8. Memanggang Brownies Donat Keju

Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F). Panggang brownies donat selama 15-20 menit atau hingga bagian atasnya mengeras dan tes tusuk keluar bersih.

Jika sudah matang, keluarkan brownies donat dari oven dan biarkan dingin dalam cetakan selama beberapa menit sebelum dikeluarkan.

BACA JUGA:Resep Membuat Sambal Teri, Sambal Pedas yang Sempurna untuk Teman Nasi

9. Menyiapkan Topping Keju

Saat brownies donat mulai dingin, siapkan topping keju. Lelehkan mentega dalam wajan kecil di atas api kecil. Setelah itu, tambahkan keju cheddar parut dan aduk hingga meleleh dan mencair. Oleskan campuran keju leleh ini di atas brownies donat yang sudah dipanggang.

10. Menyiapkan Cokelat Leleh untuk Hiasan

Lelehkan cokelat masak bersama dengan susu cair di dalam wadah tahan panas menggunakan cara tim atau microwave. Setelah cokelat leleh dan halus, masukkan ke dalam kantong plastik kecil atau piping bag.

Sumber: