Kreasi Kembang Goyang Khas Lebaran, Cara Membuatnya dengan Bahan yang Mudah Didapat

2 sendok makan minyak goreng

1 sendok makan air jeruk nipis

1 sendok teh terasi, bakar

2 buah tomat, haluskan

4 siung bawang putih, haluskan

4 butir bawang merah, haluskan

1 sendok teh gula merah serut

1/2 sendok teh merica bubuk

Garam secukupnya

BACA JUGA:Es Kul-Kul Tradisional, Resep Sederhana untuk Kesegaran Maksimal

Cara Membuat:

Mempersiapkan Ikan:

Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit.

Membuat Bumbu Terasi Tomat:

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan terasi yang sudah dibakar. Tumis bumbu halus dalam minyak goreng hingga harum.

Sumber: