Resep Sosis Gulung Mozarella, Camilan Lezat yang Leleh di Mulut

Kaya serat dan rendah karbohidrat.

Cocok untuk diet keto atau paleo.

Memberikan rasa kelapa yang lezat pada kue.

Penggunaan: Karena tepung kelapa sangat menyerap cairan, Anda perlu menggunakan lebih banyak cairan daripada yang disarankan dalam resep.

Biasanya, Anda perlu menggunakan 1/4 hingga 1/3 jumlah tepung kelapa dibandingkan dengan tepung terigu.

BACA JUGA:Sayur Bening Segar, Pilihan Tepat untuk Makan Sehat dan Menyegarkan

5. Tepung Kacang Polong

Tepung kacang polong adalah pengganti tepung terigu yang tinggi protein dan serat. Tepung ini memiliki rasa yang sedikit lebih kuat, tetapi sangat bagus untuk membuat adonan kue yang padat dan mengenyangkan.

Tepung kacang polong sering digunakan dalam resep bebas gluten dan dapat memberikan tekstur yang lebih padat pada kue.

Kelebihan:

Mengandung protein dan serat tinggi.

Cocok untuk diet bebas gluten dan vegan.

Penggunaan: Anda bisa mengganti tepung terigu dengan tepung kacang polong dalam perbandingan 1:1. Namun, Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak cairan untuk mencapai konsistensi adonan yang diinginkan.

BACA JUGA:Gurih dan Menggoda! Ini Cara Membuat Martabak Mini Isi Telur Sosis

6. Tepung Oat (Gandum Oat)

Sumber: