Mengenal Manfaat Kayu Manis untuk Menjaga Keseimbangan Gula Darah

Baking powder – 1 sendok teh

Vanili bubuk – 1 sendok teh (untuk aroma vanila yang harum)

Cokelat bubuk – 2 sendok makan (gunakan cokelat bubuk yang berkualitas tinggi)

Air matang – 50 ml (untuk membantu adonan lebih lembut)

BACA JUGA:Resep Martabak Telur Praktis, Cocok untuk Camilan Keluarga

Bahan untuk Lapisan Cokelat (Opsional):

Cokelat batang – 50 gram (cairkan untuk lapisan cokelat)

Susu cair – 2-3 sendok makan (untuk mencairkan cokelat)

Cara Membuat Bolu Susu Kukus Vanila Cokelat:

1. Persiapan Awal

Siapkan semua bahan: Pastikan bahan-bahan yang digunakan berada dalam suhu ruangan. Ini penting agar bahan bisa tercampur merata dan adonan bolu menjadi lebih ringan. Lelehkan mentega atau margarin, lalu diamkan hingga agak dingin.

Siapkan alat dan cetakan: Siapkan loyang atau cetakan bulat berukuran 20 cm atau sesuai selera. Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu agar bolu tidak lengket setelah matang.

Siapkan juga kukusan dan lapisi penutup kukusan dengan kain bersih untuk mencegah tetesan air masuk ke adonan bolu.

BACA JUGA:Resep Wedang Jahe Serai Hangat, Obat Alami untuk Tenggorokan Nyaman

2. Membuat Adonan Bolu Susu Kukus

Sumber: