Pisang Goreng Keju, Camilan Lezat yang Gurih dan Lumer di Mulut!

Air matang – 150 ml (untuk membuat adonan cair)

Air es – 2 sendok makan (untuk membuat adonan lebih renyah)

Garam halus – 1/4 sendok teh (untuk menambah rasa gurih)

Minyak goreng – secukupnya (untuk menggoreng)

BACA JUGA:Pisang Goreng Kopong, Si Manis Renyah yang Lezatnya Bikin Nagih

Bahan Topping Keju:

Keju parut (keju cheddar atau keju mozarella) – 50 gram (sesuaikan dengan selera, bisa lebih banyak jika suka keju)

Gula halus – secukupnya (untuk taburan di atas pisang goreng)

Cara Membuat Pisang Goreng Keju:

1. Persiapan Pisang

Pilih pisang yang sudah matang sempurna, seperti pisang kepok, pisang raja, atau pisang uli. Pastikan pisang dalam keadaan matang, namun tidak terlalu lembek.

Kupas pisang dan potong sesuai selera. Anda bisa memotongnya menjadi dua bagian atau memotongnya secara diagonal (serong) agar tampilan pisang goreng lebih menarik.

Potongan yang agak tebal akan memberikan tekstur pisang yang lebih kenyal di dalam, sementara potongan tipis akan lebih renyah.

BACA JUGA:Resep Martabak Telur Praktis, Cocok untuk Camilan Keluarga

2. Membuat Adonan Pisang Goreng

Sumber: