Nikmati Sup Bergizi, Pilihan Menu Berprotein Tinggi dan Rendah Kolesterol

4. Memasukkan Telur

Buat sedikit ruang di tengah wajan dan tuangkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk-aduk telur hingga setengah matang, kemudian campurkan dengan ayam dan bumbu tumisan. Pastikan telur tercampur merata dan matang sempurna.

BACA JUGA:Kelezatan Dimsum Ayam, Resep Praktis yang Bisa Anda Coba Sendiri

5. Menambahkan Nasi dan Bumbu

Masukkan nasi dingin ke dalam wajan. Pisahkan butiran nasi menggunakan spatula agar tidak menggumpal. Aduk rata nasi dengan telur, ayam, dan bumbu tumisan.

Setelah itu, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan nasi berwarna keemasan.

6. Menambahkan Wortel dan Daun Bawang

Masukkan wortel serut halus dan daun bawang iris. Aduk rata dan masak beberapa menit hingga semua bahan tercampur sempurna dan wortel sedikit layu.

Wortel memberikan rasa manis alami yang melengkapi rasa gurih nasi goreng. Daun bawang akan memberikan aroma segar pada hidangan.

BACA JUGA:Rahasia Kulit Glowing, Resep Makanan Sehat untuk Kulit Kering dan Kusam

7. Cicipi dan Koreksi Rasa

Setelah semua bahan tercampur rata, cicipi nasi goreng. Jika rasanya kurang gurih, Anda bisa menambahkan sedikit kecap manis atau garam sesuai selera.

Jika ingin rasa yang lebih pedas, tambahkan sambal terasi atau cabai rawit yang sudah dihaluskan.

8. Penyajian

Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan di atas piring. Hiasi dengan kerupuk atau emping di sisi piring untuk memberi rasa renyah. Jika suka, tambahkan acar timun sebagai pelengkap penyegar.

Sumber: