Lumpia Telur Dadar, Perpaduan Lezat antara Telur dan Sayuran

Giling Adonan: Setelah didiamkan, ambil sebagian adonan dan giling menggunakan rolling pin hingga tipis (sekitar 2-3 mm). Pastikan permukaan gilingan tidak lengket; jika perlu, taburi sedikit tepung.

Potong Bentuk: Setelah digiling, potong adonan menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera. Anda bisa menggunakan pisau atau pemotong kue.

BACA JUGA:Kelezatan dalam Setiap Gigitan, Resep Brownies Kukus yang Super Lembut

5. Panaskan Minyak

Panaskan Minyak: Dalam wajan, panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng kue.

6. Goreng Kue Bawang

Goreng Kue: Setelah minyak panas, masukkan potongan adonan satu per satu ke dalam minyak. Goreng hingga kue berwarna keemasan dan renyah.

Pastikan untuk tidak menggoreng terlalu banyak dalam satu waktu agar kue tidak saling menempel.

Sumber: