Lemper Ayam, Perpaduan Nasi Ketan dan Ayam yang Menggugah Selera

Apa Itu Kopi Cortado? Menyusuri Asal Usul dan Cita Rasanya

PAGARALAMPOS.COM - Kopi cortado adalah salah satu variasi kopi yang berasal dari Spanyol dan kini semakin populer di berbagai belahan dunia.

Dengan karakteristik unik dan rasa yang menggoda, cortado menjadi pilihan favorit bagi banyak pecinta kopi.

Dalam artikel ini, kita akan membahas apa itu kopi cortado, cara penyajiannya, serta bagaimana menikmati minuman ini dengan maksimal.

Pengertian Kopi Cortado

Kata "cortado" berasal dari bahasa Spanyol yang berarti "dipotong." Dalam konteks kopi, istilah ini merujuk pada proses pembuatan di mana espresso "dipotong" dengan sedikit susu panas.

Komposisi ini menciptakan keseimbangan yang sempurna antara rasa kopi yang kuat dan lembutnya susu, memberikan pengalaman minum kopi yang menyenangkan.

Cortado biasanya disajikan dalam ukuran kecil, biasanya sekitar 4 hingga 6 ons, dan memiliki rasio yang lebih sedikit dibandingkan latte atau cappuccino.

Ini membuat cortado sangat ideal bagi mereka yang ingin menikmati rasa asli espresso sambil tetap mendapatkan kelembutan dari susu.

BACA JUGA:Penyakit ini Bisa Diredakan dengan Minum Kopi Hitam Tanpa Gula, Berikut Daftarnya!

Cara Membuat Kopi Cortado

Membuat kopi cortado sangat sederhana dan dapat dilakukan di rumah. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Bahan yang Diperlukan:

1 shot espresso (sekitar 30 ml)

30 ml susu segar (bisa susu biasa atau susu nabati)

Sumber: