Lemper Ayam, Perpaduan Nasi Ketan dan Ayam yang Menggugah Selera

PAGARALAMPOS.COM - Berikut adalah resep lemper ayam yang lezat dan mudah diikuti. lemper ayam adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang diisi dengan ayam berbumbu, dibungkus daun pisang, dan dikukus. Cocok sebagai camilan atau hidangan spesial.

Bahan-Bahan

Untuk Adonan Ketan:

300 gram beras ketan

500 ml santan kental

1/2 sendok teh garam

Daun pandan, untuk aromatik (optional)

BACA JUGA:Manfaat Buah Apel Merah Bagi Kesehatan Tubuh, Buah Bercita Rasa Manis serta Legit!

Untuk Isian Ayam:

250 gram daging ayam, cincang halus

2 sendok makan minyak goreng

3 siung bawang merah, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 cm jahe, memarkan

Sumber: