Cita Rasa Eropa, Tahu Belgia dengan Bumbu Rempah Pilihan

8. Mengatur Kadar Gula Darah

Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa buah ackee dapat membantu mengatur kadar gula darah.

Kandungan serat dalam buah ini dapat memperlambat penyerapan gula dalam darah, yang penting bagi penderita diabetes.

Mengonsumsi ackee sebagai bagian dari diet seimbang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

9. Sumber Protein

Meskipun buah ini lebih dikenal karena kandungan karbohidrat dan lemaknya, buah ackee juga mengandung protein.

Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Menggabungkan buah ackee dengan sumber protein lainnya dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian Anda.

BACA JUGA:Ragam Manfaat Jambu Kristal bagi Kesehatan Tubuh, Manis Asam, Khasiat yang Luar Biasa!

10. Potensi Sifat Antiinflamasi

Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa buah ackee mungkin memiliki sifat antiinflamasi. Senyawa dalam buah ini dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh, yang berkontribusi pada risiko penyakit kronis.

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, mengonsumsi buah ackee sebagai bagian dari diet seimbang dapat memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan.

11. Variasi dalam Masakan

Buah ackee biasanya dimasak dan dijadikan sebagai bahan dalam berbagai hidangan, terutama dalam masakan Jamaika.

Salah satu hidangan terkenal adalah "ackee and saltfish," yang merupakan kombinasi antara ackee yang dimasak dengan ikan asin.

Rasa unik dan tekstur lembut dari buah ini menjadikannya tambahan yang menarik dalam berbagai resep, meningkatkan cita rasa masakan.

Sumber: