10 Kuliner Khas Palembang yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung, Favorit Wisatawan!

PAGARALAMPOS.COM - Palembang, kota tertua di Indonesia dengan sejarah panjang yang membentang lebih dari 1.340 tahun, tidak hanya dikenal dengan kekayaan budayanya tetapi juga dengan warisan kulinernya yang menggugah selera.

Sebagai ibu kota Provinsi Sumatera Selatan, kota ini menawarkan berbagai makanan khas yang menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan.

Berikut ini adalah sepuluh kuliner khas Palembang yang paling populer dan wajib dicoba.

 1. Pempek

Pempek merupakan ikon kuliner Palembang yang terkenal di seluruh Indonesia. Salah satu varian paling populer adalah pempek kapal selam, yang terdiri dari adonan ikan dan tepung sagu dengan isi telur di dalamnya, kemudian digoreng hingga kecokelatan.

BACA JUGA:Lombok Beyond the Beaches! Temukan 8 Tempat Wisata Menarik untuk Liburan Anda!

BACA JUGA:Menjelajahi Keindahan Lombok: 8 Destinasi Wisata Menarik Selain Pantai

Hidangan ini disajikan dengan cuko, saus khas yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas, menjadikannya pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

 2. Es Kacang Merah

Es kacang merah adalah minuman segar khas Palembang yang terbuat dari kacang merah yang direbus hingga empuk.

Dihidangkan dengan es serut dan kuah santan, serta diberi pemanis seperti sirup merah atau susu kental manis, minuman ini menjadi pilihan yang sempurna untuk mengatasi panasnya cuaca tropis.

 3. Mie Celor

Mie celor adalah hidangan mie khas Palembang yang unik karena disajikan dengan kuah santan kental yang gurih.

Biasanya, hidangan ini dilengkapi dengan taoge, irisan telur rebus, dan taburan bawang goreng, menciptakan perpaduan rasa yang kaya dan lezat.

Sumber: