Mengungkap 9 Kuliner Bersejarah yang Masih Dikenal Hingga Kini

   Biryani adalah hidangan nasi yang sarat dengan rempah-rempah dan daging, yang mencerminkan warisan kekaisaran Mughal di India, menggabungkan rasa dan sejarah dari pasar-pasar kuno di Delhi dan Agra.

6. Tortilla

   Tortilla, roti datar dari Meksiko yang terbuat dari jagung, adalah bagian dari kehidupan sehari-hari di Amerika Latin, mencerminkan kehidupan dan budaya tradisional Meksiko.

7. Sushi

   Sushi dari Jepang adalah contoh perpaduan antara estetika dan rasa, dengan nasi dan topping segar yang menunjukkan kehalusan budaya Jepang dan seni kuliner.

8. Peking Duck

   Peking duck dari Beijing adalah hidangan yang menggambarkan kemewahan dan keterampilan kuliner Tiongkok, dengan kulit renyah dan daging lembutnya yang telah menjadi simbol gastronomi Tiongkok.

9. Goulash

   Goulash adalah hidangan khas Hongaria yang kaya akan daging dan rempah-rempah, mencerminkan kehidupan pedesaan dan kemegahan sejarah Eropa Tengah.

Mencicipi kuliner-kuliner ini memberikan kita kesempatan untuk menyelami lebih dalam sejarah dan tradisi yang membentuk setiap hidangan, menjadikannya lebih dari sekadar makanan.

Sumber: