Jarang Diketahui! Inilah Rahasia Tersembunyi dari Rebung yang Miliki Manfaat untuk Kesehatan

PAGARALAMPOS.COM - Rebung atau Rebung muda merupakan bahan makanan yang sering diolah oleh masyarakat yang tinggal di pedesaan.

Rebung mempunyai rasa yang enak, renyah dan mempunyai aroma yang khas.

Rebung juga memiliki banyak manfaat berbeda bagi kesehatan tubuh kita berkat kandungan nutrisi yang dikandungnya.

Menurut halodoc, satu cangkir rebung matang, sekitar 155 gram, mengandung 64 kalori, 2,5 gram protein, 4,5 gram lemak, 5 gram karbohidrat, dan 2 gram serat.Rebung juga mengandung tembaga, vitamin B6, riboflavin, vitamin K, vitamin E, tiamin, fosfor, kalium dan zat besi.

Dengan kandungan nutrisinya tersebut, rebung dapat membawa manfaat bagi kesehatan seperti: Menurunkan kolesterol dan menyehatkan jantung.

BACA JUGA:Suzuki Carry Minibus 2024: Solusi Mobil Keluarga Modern di Indonesia

BACA JUGA:Mengenang Perjalanan Cinta dan Perjuangan Gajah Mada dan Tribhuwana Tunggadewi yang Penuh Lika-liku

Rebung mengandung fitosterol,  senyawa yang mampu menurunkan  kolesterol jahat dalam darah.

Fitosterol juga bisa meningkatkan sirkulasi darah dan kesehatan jantung secara keseluruhan. 

Sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal Nutrition (2009) menunjukkan bahwa mengonsumsi rebung 360 gram selama enam hari bisa menurunkan kadar kolesterol jahat secara signifikan.

Menyehatkan pencernaan. Rebung mengandung serat, yaitu zat yang bisa meningkatkan kesehatan usus dan melindungi tubuh dari beberapa masalah pencernaan, seperti sembelit, diare, dan peradangan. 

BACA JUGA:Sangat Berguna! Inilah Manfaat Rebung untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

BACA JUGA:Misteri Terungkap! Ini Desain Menarik dan Kapasitas Mesin Suzuki Maruti Alto 800 Harga Rp 100 Jutaan!

Serat juga bisa membantu mengeluarkan racun dan limbah dari tubuh.

Sumber: