Mengenal Peran Penting Bawang Merah yang Bagus untuk Jaga Kesehatan

PAGARALAMPOS.COM - Bawang merah, dengan nama ilmiah Allium cepa var ascalonicum (L), selain memberi aroma khas pada masakan, juga kaya nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Bawang merah memiliki beragam manfaat kesehatan, antara lain:

1. Potensi Mencegah Kanker

Bawang merah kaya akan antioksidan, yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan stres oksidatif, yang merupakan faktor risiko utama bagi perkembangan kanker.

2. Mengatasi Peradangan

Antioksidan dalam bawang merah dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang jika dibiarkan berkepanjangan dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.

BACA JUGA:Tahukah Kamu Dibalik Kehangatannya Ternyata Wedang Jahe Miliki Ragam Manfaat untuk Kesehatan Loh!

BACA JUGA:Inilah Manfaat Baik Untuk Kesehatan Jika Kamu Suka Konsumsi Yogurt

3. Mendukung Kesehatan Saraf dan Otot

Kandungan kalium dalam bawang merah sangat penting untuk kesehatan otot dan saraf, membantu menjaga fungsi normal mereka.

4. Meningkatkan Sistem Imun

Vitamin C dalam bawang merah dapat merangsang produksi sel darah putih, yang penting untuk melawan infeksi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

5. Menyehatkan Tulang

Bawang merah mengandung kalsium, tembaga, zat besi, dan fosfor yang mendukung kesehatan tulang dan pertumbuhan sel tulang baru.

Sumber: